01 西關(guān)大屋：你存在我深深的腦海里
何謂“西關(guān)”？這是老廣州人對市中心荔灣區(qū)內(nèi)北起西村，南瀕珠江，東至人民路，西至小北江這一帶的稱呼，因明清時地處城西門外而得名。西關(guān)在明清時期就是廣州的商貿(mào)中心，因此當年也聚集了許多名門望族、官僚巨賈。這些豪門富商在西關(guān)一帶興建了大批當時的“豪宅”，被稱為“西關(guān)大屋”。居住在西關(guān)大屋里的人們不僅保留著可代表廣州的風土民俗，而且重視文化教育事業(yè)，形成了既弘揚祖國傳統(tǒng)文化，又包容和吸收外來先進科技文化典型的嶺南文化特色。
沙面老房子里的木制旋轉(zhuǎn)樓梯，通向鋪有花地磚的地下一層。
（來源：南方都市報徐士超攝）
西關(guān)大屋極富嶺南韻味與風采，是廣州傳統(tǒng)建筑的瑰寶，其建筑藝術(shù)一方面來源于歷史和積累，另一方面從事南北貿(mào)易的商人帶回了國內(nèi)各地建筑藝術(shù)之精華，加以運用和仿造，同時隨著對外貿(mào)易的發(fā)展和歸國華僑日漸增多而引進了不少國外先進科技，使西關(guān)大屋的建筑與裝飾日趨華美，相傳興盛時多達八百余所。
西關(guān)大屋的內(nèi)部陳設(shè)
那些著名西關(guān)大屋的真容我們?nèi)缃褚呀?jīng)無法得見，還保留著的一些西關(guān)大屋如今雖然還有居民居住，但他們并不歡迎外人隨意進入?yún)⒂^。盡管我們還能看到這些大屋的外表，但透過緊閉的“趟櫳”門，我們?nèi)匀豢梢园l(fā)現(xiàn)，時代的發(fā)展使居民對大屋內(nèi)部的陳設(shè)做了幾乎徹底的改變。【詳細】
掩不住的風情 說不完的故事
清末明初的西關(guān)，是老廣州最富庶最繁榮的商業(yè)集中地。當時居住在西關(guān)的人家，基本都達到或者超過“小康之家”。西關(guān)大屋是豪門富商集中的“西關(guān)角”，即今天的荔灣區(qū)寶華路、多寶路、逢源坊、華貴坊一代興建的豪宅，西關(guān)小姐們即居住于此。
西關(guān)小姐都比較有文化，或是在自己家的私塾讀書，或是上過小學、初中。據(jù)說，當時的真光中學和坤維中學都是女子學校，不少西關(guān)小姐就在那里讀的書。在二十世紀三十年代，不少西關(guān)小姐還在嶺南大學（今中山大學）上學。
由于西關(guān)小姐是不出門的，因此西關(guān)小姐的相親很特別。西關(guān)小姐所要相親的男家都是門當戶對的。雙方家長約定日子后，就到當時的大酒店各開一桌。當時的酒店每桌之間都有簾子隔著，互相之間是看不到的，但是相隔的簾子都有一些小孔，各自的媒婆就領(lǐng)著西關(guān)小姐或是男方在相隔簾子的小孔處偷看對方。當雙方都表示有意思，就走在一起見面，如果不滿意，則離開。因為西關(guān)小姐都是一些大戶人家的女兒，所以她們的婚嫁極盡豪華，成為當時的盛事。
末代西關(guān)小姐梁少卿
末代西關(guān)小姐梁少卿
今天若要去尋找傳統(tǒng)意義上的西關(guān)小姐，家住在文昌路敬善里的黃家是被人尋訪的最多的?，F(xiàn)在九十三歲的女主人梁少卿就是一位傳統(tǒng)意義上的西關(guān)小姐。其二十歲時的舊照片美得像是電影中的女明星。上個世紀初她在西關(guān)一座聞名遐邇的富貴人家生活了七十多年。她身上既有東方女性勤勞持家、相夫教子的一面，又有追求時髦、講究細節(jié)的一面。這都體現(xiàn)著十九世紀中期至上個世紀四十年代，作為全國通商前沿陣地的西關(guān)，西方文化漸進，并與中國文化交融的特征。【詳細】
三件寶：青磚石腳三重門
都說西關(guān)大屋是廣州傳統(tǒng)文化的象征之一，到底什么樣的大屋才是西關(guān)大屋？在耀華大街的不少居民仍保留了西關(guān)大屋的三件寶——青磚、石腳、三重門。倒是可以從這三件寶中開始認識西關(guān)大屋。
青磚石腳：西關(guān)大屋最典型的就是青磚石腳的外立面。據(jù)說這些青磚都是產(chǎn)于東莞及清遠一帶，色澤似碧玉者為貴。它還有一個名字叫“看墻”，其功用類似于今天的瓷磚貼面。講究的西關(guān)大屋青磚可以經(jīng)數(shù)百年不腐蝕，磚縫之間連刀片也插不進去。而石腳從地面算起高70到100厘米不等，越高就越顯身家富貴。石腳通常用磨得平滑如鏡的花崗石，盡量減少接縫，所以富家通常整堵外墻只用三數(shù)塊整石，工本費相當驚人。
三重門
三重門：三重門最外一重是由四折木門組成的“腳門”。腳門的高度比常人的頭頂稍高，腳門上半部必雕成通透花紋的式樣，耀華大街30戶人家?guī)缀跏且患乙幻妫性⒁饧榈幕B圖案，有寓意平安的花瓶式樣，幾乎沒有重樣。老人家說，這些通透的花紋不僅起到裝飾作用，還有實用的功能，不僅便于通風，也相當于現(xiàn)代居民的“貓眼”，有阻隔街外行人視線的功能。矮門之后的趟櫳用圓木組成，形狀有點像欄桿，木頭的條數(shù)只用單數(shù)。趟櫳之后才是真正的大門。大門是由兩塊粗重的木板組成，富貴人家用的一定是整塊的原木板，主要是杉木、樟木、坤甸等厚實的木材。大門之上要貼門神，有的大屋每年都會請師傅新漆上彩繪的門神。大門以銅制門環(huán)拉動，有些門環(huán)的工藝復雜精美。這些設(shè)計與近代廣州開放早有關(guān)，當時對于家居的通風、防盜早有一套相應的設(shè)計。在這樣三重門的保護下，西關(guān)大屋不僅安全防盜萬無一失，而且還有良好的通風效果，三重門依天氣情況開開合合，給大宅子營造出冬暖夏涼的效果。
中國清代宗祠建筑——廣州陳家祠 http://photo.kaiwind.com/yx/rxssjzp/201401/09/t20140109_1331935.shtml
01 “騎”跡一“粵”——古典樂派的傳奇藝術(shù)
騎樓的前世今生
騎樓就是騎在路上的樓。廣州騎樓街是在馬路兩側(cè)，跨越人行道而建的，成行成片的騎樓組成建筑景觀。騎樓街隨著馬路的開辟而產(chǎn)生，騎樓街與馬路相依聯(lián)。
騎樓印象，來源于微信公眾號廣州生活
廣州的騎樓式建筑是20世紀初出現(xiàn)的。鴉片戰(zhàn)爭以后，受西方建筑技術(shù)和建筑藝術(shù)的影響，廣州建造了一批模仿西方建筑風格的近代建筑。20世紀初，騎樓建筑出現(xiàn)，多為2~4層，底層前部為騎樓柱廊，后部為店鋪，兩層以上為住宅。臨街立面處理為西式造型或中西結(jié)合，成為“樣式店面”，騎樓建筑并肩聯(lián)立而建，形成連續(xù)的騎樓柱廊和沿街建筑，也就是騎樓街。
騎樓街的產(chǎn)生和發(fā)展與廣州的自然生態(tài)條件、人文歷史條件和社會經(jīng)濟背景有著密切的聯(lián)系。廣州屬于亞熱帶氣候，地區(qū)氣候的特點與騎樓底層的開敞空間互相適應。重商的歷史傳統(tǒng)為用作商住功能的騎樓建筑的發(fā)展提供了良好的人文環(huán)境。優(yōu)雅的地理位置使得廣州市較早的接受到外來文化，騎樓的中西合璧的建筑風格正是當時特定的社會背景的寫照。【詳細】
守住老廣的心 拆不走老廣的記憶
南方經(jīng)常下雨，老廣州的房子都有騎樓。小時候，滂沱大雨時，人們?nèi)耘f可以漫步瀏覽騎樓所遮護的商店，因為房屋在馬路邊相互聯(lián)接而形成自由步行的長廊，長可達幾百米乃至一兩千米以上。任憑雨水在路上滴答不停，騎樓里小販照常攤開他成堆的貨品，周圍繞著一群或蹲或站的顧客。行人躲躲閃閃地鉆過一堵一堵的人墻，穿過一棟一棟的屋子。
一德路的騎樓商鋪
粗大的梁柱，長長的吊扇，鋪滿階磚的路面，這一切都讓老廣州人勾起童年的回憶。
走出一德路，乘車過兩個站，又是一個高樓大廈的世界，但仍舊是騎樓。“雕欄玉砌應猶在，只是朱顏改。”上下九的騎樓在“穿衣戴帽”的旋風下進行了樓面的整飾工作，現(xiàn)已脫胎換骨，成為廣州最繁華的現(xiàn)代化商業(yè)街區(qū)之一。這里的騎樓毓秀鐘，古典西式的樓墻粉飾，西關(guān)絢麗的滿洲窗欞，匯成一支傳統(tǒng)與現(xiàn)代碰撞的交響曲。
下九路、第十甫路廣州市商業(yè)步行街經(jīng)市政工程“改頭換面”，如今已煥然一新。新的騎樓，給古老的故事編寫著新的一頁，使騎樓達到了前所未有的繁榮與多彩。
漸行漸遠，且行且珍惜
近年來，騎樓一直成為廣州人關(guān)注的焦點。或拆或保，或修繕或重建，騎樓的命運比大戲還跌宕起伏。與廣州近代城建歷史同步發(fā)展起來的騎樓，意味著它代表的不僅僅是一種歷史，更是動蕩、快速變化的城市當下，還有暫時看不清楚面貌的未來。沒有了騎樓的廣州還能算是廣州嗎？無論是出于保護廣州的騎樓文化，還是因為騎樓能遮陽擋雨，騎樓建筑都應當引起人們的重視。廣州是建騎樓最早、有最多騎樓的地方，希望我們能夠把這個豐富的歷史文化遺產(chǎn)更好地傳承下去。騎樓給這座城市帶來永恒的魅力，才會給這座城市帶來朝氣蓬勃的競爭力；這樣的城市才是最富有生命活力、最適宜居住的現(xiàn)代化大都市！【詳細】
01 最美的時光有碉樓在就夠了
筑起一代人的夢想
中國領(lǐng)土上具有西洋特色的建筑，大都是洋人用堅船利炮“打”進來的，帶有西方殖民者硬性移植的色彩；而開平碉樓，卻充分體現(xiàn)了華僑主動吸取外國先進文化的一種自信、開放、包容的心態(tài)，他們把自己的所見所聞，加上自己的審美情趣，融注在千辛萬苦建成的碉樓上。
碉樓的窗戶比民居開口小，都有鐵柵和窗扇，外設(shè)鐵板窗門。
開平碉樓為多層建筑，遠遠高于一般的民居，便于居高臨下地防御；碉樓的墻體比普通的民居厚實堅固，不怕匪盜鑿墻或火攻；碉樓的窗戶比民居開口小，都有鐵柵和窗扇，外設(shè)鐵板窗門。碉樓上部的四角，一般都建有突出懸挑的全封閉或半封閉的角堡(俗稱“燕子窩”)，角堡內(nèi)開設(shè)了向前和向下的射擊孔，可以居高臨下地還擊進村之敵；同時，碉樓各層墻上開設(shè)有射擊孔，增加了樓內(nèi)居民的攻擊點。開平碉樓的下部形式都大致相同，只有大小、高低的區(qū)別。大的碉樓，每層相當于三開間，或更大；小碉樓，每層只相當于半開間。最高的碉樓是赤坎鄉(xiāng)的南樓高達七層，而矮的碉樓只有三層。【詳細】
踐行漸知——一座碉樓一個民族
云幻樓（來源于中國網(wǎng)）
廣東開平的碉樓，記載著一個個華僑家庭或家族的興衰，至今還維系著源于當?shù)囟由斓绞澜绺鞯氐泥l(xiāng)情和傳統(tǒng)。當年，碉樓的主人不管世外的戰(zhàn)爭與紛爭，回到這里，親手打造了一片世外桃源。在這里，寧靜與閑適是主旋律。
自力村村落除了銘石樓之外，云幻樓是另一座能夠讓游人進入的碉樓。有傳說在自力村的眾多的碉樓中，最為風雅的就數(shù)這座云幻樓了。云幻樓建于1921年，樓主方文嫻是一介書生，早年貧窮困苦，是外出闖蕩后掙扎出來的。樓主原名伯泉，號云幻，與銘石樓主一樣，也娶有三房太太，三個妻子為他生了19個孩子，也算是高產(chǎn)了吧。方文嫻很重情感，在他的云幻樓上有一副對聯(lián)寫得就是“人生第一倫常事，天賦成雙伉儷緣”，他把夫妻情緣和人生倫常等量齊觀。方文嫻還著有《浮海晚集》流傳于世。
然而，樓的主人方文嫻早年的生活卻一點兒都不浪漫。年輕時，他是一位私塾先生。開平俗話說：晤窮晤教館（不窮不做私塾先生）。書生本來就體弱，不能從事田間勞動，光靠一些“書米”（學生交來的學費）維持生計，生活艱難。后來和他纏腳女人關(guān)鳳娣還要到鄰居家借衣服穿，借米做飯招待母親。
聽說，方文嫻的“發(fā)達”還有一段“古”：方文嫻在娶關(guān)鳳娣過門的當天，不知道是天意還是巧合，關(guān)鳳娣娘家在赤坎的店鋪里裝錢的柜子無故地倒塌了……后來就有人說，還不是方文嫻娶老婆的時候，把娘家的錢柜子給帶了過來。
許多碉樓上都有不同特色的壁畫 來源于中國網(wǎng)
當時開平很不太平，早年貧困時方文嫻常背著小腳夫人為躲避土匪而東奔西走。富了起來的方文嫻，首先想到的是要給老婆在香港買樓，讓她安居。但他老婆執(zhí)意要把房子建在家鄉(xiāng)，否則哪兒都不去。方文嫻拿她沒辦法，就賭氣地說，就依你，以后你老了沒有錢，背著這幢樓去行乞可別來找我。
就這樣，云幻樓建造起來了。方文嫻建造他的“豪宅”可謂花盡心思。除了沙、石以外，幾乎所有材料都是從國外進口。
讓子彈在碉樓飛起來
《讓子彈飛》拍攝地
《讓子彈飛》在廣東拍攝，看中的正是被列入世界文化遺產(chǎn)的開平碉樓群落。這些一百年前的碉樓，中西結(jié)合的建筑風格十分符合影片的時代背景。除了環(huán)環(huán)相扣的情節(jié)，片中頗具夢幻色彩的外景地開平也讓不少觀眾眼前一亮。讓我們跟著電影去旅行吧！
該劇制片人馬珂表示說：“第一次看到開平碉樓群落，就覺得怎么會有這么巧的地方?！蹲屪訌楋w》的年代背景是北洋軍閥時期，那正是一個中西交融的傳奇年代，而發(fā)哥扮演的也是一個有海歸色彩的當?shù)匕灾鳎飿羌缺Ａ袅嗣鞒ㄖL格，又混搭了西式華麗風的建筑，作為發(fā)哥的府宅簡直是天衣無縫的選擇?！?/p>
走近銘石樓，在一樓會看到了許多珍貴的劇照，從中可以感受到濃厚的電影拍攝氣息。據(jù)說姜文當時一上頂樓就被這里的景觀所吸引，當場決定在這里拍攝。登上銘石樓頂層放眼眺望，一棟棟碉樓孤獨而滄桑，看著這些碉樓，你仿佛置身于當年那個炮火連天的年代。即使經(jīng)過歲月的洗禮，一棟棟碉樓仍如凝固了的歷史，讓人感慨。
劇中有很多扔炸彈、放煙幕和打仗的戲，但為了保護世界文化遺產(chǎn)，劇組把這些戲都安排在了其他地方。
走完一圈，就算不熟悉西方文化的人也會對歐陸式建筑多了一層朦朧的認識。碉樓作為一種建筑樣式，更是一種文化載體，我想正是它流傳到了平民百姓的生活之中，才有了如此強大的生命力和藝術(shù)價值，反而是那些永遠只屬于上層建筑的玩物很難在歷史的長河中生根發(fā)芽，終究會被人們所拋棄。
世界文化遺產(chǎn)—開平碉樓 http://photo.kaiwind.com/yx/rxssjzp/201312/11/t20131211_1267231.shtml
01 客家圍屋：小伙伴們一起來“圍”觀吧
悠悠客家圍 揚揚廣府韻
形式多樣的客家圍屋
當你第一眼撞上那長長的青灰色的城垣，當你緩緩推開那紅漆斑駁的厚重木門，當你踏進那迷宮般的高墻深院，忽然間，一切都不一樣了，你凝神屏息，便能感到一種寧靜的壯美朝你襲來。長久以來浮躁的心暫時沉下去了，因為，你已經(jīng)走進歷經(jīng)風雨的客家圍屋……
圍屋是客家人最典型、最成熟、最具特質(zhì)的民居建筑，最為集中的地區(qū)是在廣東梅州，一般都有二三百年乃至五六百年歷史。它承襲并發(fā)展了華夏民居建筑的人文精神和營造藝術(shù)傳統(tǒng)。其方、圓式圍樓結(jié)構(gòu)和堂、橫屋縱橫交織的綜合性大型建筑形制，具有極強的中國傳統(tǒng)倫理觀念及風水意識。圍屋的客家文化內(nèi)涵十分豐富，從建筑風格到民風民俗處處展示了客家的人文歷史，是客家文化的重要象征，被眾多國內(nèi)外專家譽為東方璀璨的明珠、世界上的民居建筑奇葩。
圍屋是一種富有中原特色的典型客家民居建筑，客家圍屋與北京的“四合院”、陜西的“窯洞”、廣西的“桿欄式”和云南的“一顆印”，合稱為中國最具鄉(xiāng)土風情的五大傳統(tǒng)住宅建筑形式，被中外建筑學界稱為中國民居建筑的五大特色之一。據(jù)歷史學家考察,這種民宅建筑與中原貴族大院屋型十分相似，這是有其歷史淵源的。客家先民原系中原漢人，因戰(zhàn)亂、災荒等原因輾轉(zhuǎn)南遷贛、粵、閩交界山區(qū)落籍繁衍。客家先民南遷定居嶺南后，不但傳播了中原的先進耕作技術(shù)，而且建筑民宅保持了原有的傳統(tǒng)風格。【詳細】
圍不住的圍城
梅州花萼樓
花萼樓算得上是梅州境內(nèi)最出名的客家圍屋，它是目前廣東圍樓中規(guī)模最大、設(shè)計最精美、保存最完整的民居。花萼樓位于大浦縣大東鎮(zhèn)聯(lián)豐大丘田村，這個偏僻的村子距大埔縣城有45公里，但離閩粵邊界卻只有30公里，翻過一座山便到了福建?；蛟S也正是因為這樣偏僻的地理位置，才讓花萼樓能夠如此完整地保存至今。
據(jù)介紹，有碑記可以證明花萼樓建于明朝萬歷36年（公元1608年），距今已經(jīng)400多年，它占地面積2300平方米，屬土木結(jié)構(gòu)的圓形建筑，共有三環(huán)，三環(huán)連成一體，內(nèi)環(huán)為一層30個房間，二環(huán)為二層60間，外環(huán)為三層120間，共有210個房間。樓內(nèi)可供30戶人家生活居住，一樓1間房，二樓2間房，三樓4間房，通過房內(nèi)的木梯連接，用現(xiàn)在的話來說，每戶都是“復式”。各戶可單獨上頂樓，通過3樓回廊，戶戶通連，公共梯口設(shè)在大門右內(nèi)側(cè)。
花萼樓巍峨高大，氣勢恢弘，遠看就如同一座圓形的城堡。進門后順著那條依然結(jié)實的公共木梯爬上最高的第三層，當俯瞰整座樓的內(nèi)部景觀時，你會驚詫于400多年前的人們是怎樣把這座樓建得如此之圓，就像是使用了一支巨大的圓規(guī)畫出來的一樣?？图胰藞A滿、團結(jié)、平均、平等的生活理念通過這樣的建筑設(shè)計體現(xiàn)地淋漓盡致，這種完美的圓形產(chǎn)生的美感也讓人不由得贊嘆客家先人的高超智慧。
這個造型粗獷的建筑如何建成，又為何有這樣一個詩意的名字，據(jù)說還有一段頗具傳奇色彩的故事。相傳林氏開基祖援宇公，在附近的獅頭山觀音廟前，意外得到了三大缸白銀，于是便用此銀兩建造了這座土圍樓，并把村里所有沒有房子住的鄉(xiāng)鄰都接到這里來住。因為所建圓形樓形似花萼，又取兄弟鄰居相親相愛之意，所以取名為“花萼樓”。
據(jù)說花萼樓的黃色黏土墻厚達1米，連槍炮子彈都打不進去。由此可見當年從中原遷來的客家人就是通過這種方式，用自身的力量保護自己和家人的安全，緊密團結(jié)在一起，共同抵御外來的侵略。
美絕人寰的歷史光芒
河源是東江流域客家人聚居地，秦漢時期，中原文化與嶺南文化在此交融發(fā)展，在漫長的歷史進程中，河源積淀了深厚的客家文化。
與堡壘式的客家圍樓完全不同，坐落于河源東江江畔的蘇家圍幾乎是開放式的，磚瓦結(jié)構(gòu)的客家府第式民居代替了圍樓的土木結(jié)構(gòu)，寧靜安詳?shù)拈_放式村落取代了劍拔弩張的防御堡壘。
蘇家圍是蘇東坡后裔聚居地，被稱為“南國畫里的客家鄉(xiāng)村”，客家后裔在東江畔與世無爭地繁衍生息。
蘇家圍及路邊的帽竿
蘇家圍保留了18座原始風貌的客家府第式民居，民居大門上刻著乾坤卦；梁柱上雕刻著許多雌雄相配的圖案；天井里看似普通的鵝卵石，卻是一幅精妙的九龍戲水圖，這些都反映出客家人表現(xiàn)在建筑上的對陰陽風水學的理解，以及他們懷念祖先的根意識。
蘇家圍里走過了蘇氏宗族近800年的足跡，也濃縮了一部光輝燦爛的千年客家史。蘇家圍有全國獨一無二的客家性別文化展、客家婚俗表演和歷史標語文化展。在蘇家圍，細讀“蘇氏宗族800年”紀事、“性別文化展”、“四季農(nóng)事廊”等，可以從多個方面了解客家人和客家文化。比如男上女下晾著的衣服，很容易就讓人感受到客家人所理解的陰陽之道和男尊女卑的舊習俗。
被譽為“世界客都”的廣東梅州是公認的客家人的家鄉(xiāng)，沉淀了深遠的客家文化，是客家歷史文化遺產(chǎn)最豐富的聚集地。而散布在這片土地上那些或大或小形狀各異的客家圍屋，則成了凸顯梅州客家文化的最大亮點。讓我們一起走進神秘的客家圍屋，細細品味客家文化的獨特魅力。【詳細】
01 結(jié)語
千百年來祖先留給我們的燦爛鄉(xiāng)土古建筑遺存，反映了源遠流長的歷史和豐富多彩的民族、民間、民俗文化。然而在我們驚嘆歷史偉大的同時，也看到由于各方面的原因，不少古建筑正遭受著被破壞和保護困難的境地。我們每個人都要行動起來，形成一種意識，播種一種行為，保護這些承載著文化底蘊與古老記憶的特色古筑。
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