據(jù)說，3000多年前就有人在土耳其卡帕多西亞鑿洞而居。2000多年前在基督教初創(chuàng)時(shí)期，基督徒在中東地區(qū)備受打壓和追殺，一批基督徒逃難來到這里，發(fā)現(xiàn)這些洞穴巖居有得天獨(dú)厚的優(yōu)點(diǎn)，便于隱蔽，利于防守，易于挖掘，而且冬暖夏涼，適于居住。于是他們就在這里隱居下來，不斷地挖掘擴(kuò)展，竟然形成36個(gè)大小不等的地下城。
在洞穴里面根本分不出層來，到處都有通道和洞口，在分層的通道口斜放著一個(gè)直徑一米多的圓石盤，這是地下城特有的安全裝置，只要扳動(dòng)暗設(shè)的機(jī)關(guān)，這個(gè)石盤就會(huì)自動(dòng)滾落下來把通道口封住。這個(gè)地下城可以容納上千人在里面生活半年之久，其規(guī)模之大可想而知。
如今，隨著旅游的開發(fā)，這里似乎又回歸了以前的馬背上的原古生活。
地下城的構(gòu)造充分體現(xiàn)出人類求生存的智慧，從地面到底層開掘出多個(gè)孔道，空氣可以順暢地流通，人在洞中絲毫沒有憋氣之感。在洞內(nèi)用火用水都有專門的地方，地下城里的設(shè)施有臥室、廚房、餐廳、酒窖、馬廄、教堂、避難所、軍械庫、儲(chǔ)糧室、儲(chǔ)水，甚至還有停尸間。這個(gè)地下城對游人開放的只有4層。這是一個(gè)獨(dú)立的錐形巖洞，寬、高都十幾米，好像有二、三層樓。
這是一個(gè)二居室，由這樣的門洞連接。現(xiàn)在由于土國游客日益增多，改為一個(gè)洞穴商店。
在有明顯雕琢痕跡的墻上，掛著幾張小主人的相片和電視機(jī)。墻上掛著一些生活用品及陶瓷用品，能想象中他們的當(dāng)時(shí)的一些生活細(xì)節(jié)。不得不嘆服古人的智慧，靠著比較簡單的工具，古人是如何從巖石中挖出地下城的？
在路邊看到的一些生活陶器和現(xiàn)在還有人居住的房子。不過，隨著土耳其的對外開放和旅游的升溫，洞穴人家百分九十以搬遷，不久將來這些場景將不得存在。
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