在陜西關(guān)中以及渭北高原，曾經(jīng)的過去，人們收割小麥都是用鐮刀割，比鐮刀更快的辦法就是用“釤麥桿子”了。這些原始的勞動似乎已經(jīng)成為遙遠的記憶，但是，大型收割機并沒有取代完這種勞作場面，在宜君彭鎮(zhèn)原區(qū)一帶，零零星星還能見到當年的:釤麥、碾場、揚場。
“開刃口”之前，唾液是最好的防滑劑。
右腳前，左腿后，甩開膀子，虎虎生風，這樣才能事倍功半，輕松自如。
夫唱婦隨，男人在前面釤麥，女人跟在后面拉耙，總是擔心麥子遺漏。
小四輪拖拉機帶著碌碡，碾場開始了。
經(jīng)過幾道工序后，麥粒已經(jīng)有厚厚一層，該“全麥”了，如果天氣不好，這時的緊張氣氛不亞于打仗。
民諺說:揚場使得左右锨，這時候出場的一般都是農(nóng)村的“把式”，揚場靠的是“東風”，就是在微弱風力下，人家也能將麥粒和麥殼楊的分離開，有時候一個口哨就能吹來風呢。
等風的當口，坐下來歇息歇息，給來幫忙“做場活”的鄰居發(fā)發(fā)煙，倒倒茶吧。
麥黃時節(jié)，村里的老奶奶也閑不住，來看看今年的收成到底咋樣。
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