楊桃是一種顏值很高的水果，整體亮黃色，橫截面呢又有點(diǎn)像個(gè)星星，所以又被稱為“星星果”，長(zhǎng)相非常獨(dú)特。但要是吃過(guò)楊桃啊，還真未必那么喜歡。網(wǎng)上關(guān)于它的評(píng)價(jià)就非常不一樣，有點(diǎn)兒咸豆腐腦和甜豆腐腦那意思，有人覺(jué)得這東西甜甜脆脆的很好吃，但大部分人覺(jué)得吃完了之后嘴里會(huì)有一種酸澀的味道，不太好吃。
為什么看著這么好看的水果，吃到嘴里就不是那么回事兒了呢？其實(shí)這跟楊桃不容易保存有關(guān)系。咱們吃的楊桃大部分是從外地運(yùn)輸過(guò)來(lái)的，要是直接運(yùn)輸完全成熟的楊桃，路上一顛簸就容易爛，所以一般采摘的時(shí)候都會(huì)特地挑選還沒(méi)完全成熟的楊桃。
這下運(yùn)輸?shù)膯?wèn)題是解決了，但生的果子本來(lái)就有點(diǎn)酸澀，再加上買回家之后它又沒(méi)有香蕉那么容易放熟，咱吃起來(lái)味道就比較一般，其實(shí)成熟新鮮的楊桃味道還是不錯(cuò)的。
味道的問(wèn)題解決了，但有的朋友還會(huì)有個(gè)疑惑，楊桃長(zhǎng)得雖然好看，但是形狀太不規(guī)則，咱們平時(shí)用的削皮器啊、小刀什么的好像沒(méi)法兒很方便的去掉它的表皮，該怎么辦呢？
要是有這個(gè)困惑，你可以試試清洗之后先把楊桃的首尾兩端切下來(lái)，再把那五個(gè)棱兒最外面的小邊邊去掉，稍微摩擦摩擦，就能把它的表皮撕下來(lái)了。