高血壓是非常常見的疾病，小編的家人有人患高血壓，在平時(shí)飲食時(shí)，很多食物都不可以吃。你知道高血壓分很多種類嗎？不同種類的高血壓需注意什么？高血壓患者哪些食物不可以吃？下面我們一起來(lái)了解一下吧。
“假性”高血壓——白大衣性高血壓
“白大衣性高血壓”也叫“診室高血壓”，顧名思義，就是在醫(yī)院或診室測(cè)得血壓高于正常值，而在醫(yī)院診室外動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)的血壓或家庭自測(cè)血壓正常，并且這種情況反復(fù)出現(xiàn)。
很多患者進(jìn)了醫(yī)院，尤其是和醫(yī)生一起待在就診室時(shí)，會(huì)出現(xiàn)不同程度的緊張、焦慮，因此會(huì)導(dǎo)致血壓輕度升高。如果患者在診室測(cè)量的平均血壓在140/90mmHg之上，而在家中測(cè)量時(shí)血壓又低于這個(gè)數(shù)值，我們就稱這種高血壓為“白大衣性高血壓”。
有趣的是，國(guó)外的研究發(fā)現(xiàn)，醫(yī)生測(cè)量的血壓一般會(huì)比護(hù)士或其他技術(shù)人員測(cè)量的血壓稍微高一些。而且，隨著患者拜訪醫(yī)生的次數(shù)增多，測(cè)量的血壓會(huì)慢慢下降，等到患者第三次就診時(shí)，測(cè)量的收縮壓和舒張壓可能會(huì)較第一次數(shù)值分別下降15mmHg和7mmHg。
白大衣性高血壓并不少見，尤其在兒童和老年人中更為常見，因此，單憑一次在醫(yī)生診室測(cè)量的血壓升高，并不足以診斷為高血壓，有可能是白大衣性高血壓。
“高危性”高血壓——鹽敏感性高血壓
鹽是導(dǎo)致高血壓的重要危險(xiǎn)因素。每個(gè)人的血壓對(duì)攝入的食鹽（鈉）量有不同程度的反應(yīng)，即所謂的鹽敏感性。因攝入的鈉鹽較多而引起的高血壓被稱為鹽敏感性高血壓。
據(jù)報(bào)道，我國(guó)一般人群中鹽敏感者約有二至四成。在原發(fā)性高血壓患者中，鹽敏感者高達(dá)六成。老年人、肥胖人群、糖尿病患者、代謝綜合征患者中鹽敏感者也較多，絕經(jīng)后女性的血壓對(duì)鹽的敏感性也會(huì)增加。
鹽敏感性高血壓患者常伴有鈉及鈣代謝異常，且這類患者的血壓晝夜節(jié)律改變、左心室肥厚發(fā)生率均明顯高于鹽不敏感者。鹽敏感性高血壓對(duì)人的健康危害極大，這類患者發(fā)生腦卒中、心力衰竭、腎功能不全等并發(fā)癥的風(fēng)險(xiǎn)，是其他類型高血壓人群的3～5倍。因此，鹽敏感性高血壓患者應(yīng)更嚴(yán)格地限制鈉鹽的攝入。
在限鈉的同時(shí)，推薦增加鉀的攝入，如多吃含鉀豐富的豆類、蔬菜、水果。豆類中以黃豆的鉀含量最高；蔬菜中含鉀最多的是菠菜、土豆、山藥、萵苣等；水果中以橙子含鉀量最高；還有酸奶，蛤類食品等。
高血壓患者哪些是不可以吃？
1、肥肉。肥肉中含有大量的脂肪，當(dāng)人體攝入這些脂肪后，一些脂質(zhì)容易在血液中沉淀，慢慢的會(huì)增加血管的負(fù)擔(dān)，高血壓患者一般有血管硬化或者血管狹窄的現(xiàn)象，吃肥肉無(wú)疑會(huì)加重血液循環(huán)的負(fù)擔(dān)。所以盡量不吃肥肉，如肥豬肉，肥牛肉等。
2、羊肉。羊肉一般為熱性，能夠祛寒。而肝病、高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病及發(fā)熱期間就不宜食用。
3、熏肉。熏肉一般含有大量的鹽分、辛辣配料，對(duì)高血壓患者極為不利，所以盡量不吃。
4、雞皮。高血脂患者一般較容易患上高血壓，對(duì)于高血脂而言，雞皮含皮下脂肪及皮脂較多，高血脂病人要少吃，平常注意吃雞肉的時(shí)候不要帶上雞皮，減少高血壓并發(fā)癥的發(fā)生。
5、少吃太咸的食物：每日進(jìn)鹽控制在2-5克以內(nèi)。因?yàn)槭雏}能使小動(dòng)脈痙攣，血壓升高，并促使腎小動(dòng)脈硬化過(guò)程加快。食鹽過(guò)多，還容易使水鈉在體內(nèi)潴而引起水腫。
6、動(dòng)物蛋白質(zhì)：高血壓病患者應(yīng)限制或禁用動(dòng)物蛋白(如動(dòng)物肝臟、蛋類)的攝入，因蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生的有害物質(zhì)，可引起血壓波動(dòng)。平常飲食可選用高生物價(jià)優(yōu)質(zhì)蛋白，如魚肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黃酸、酪氨酸等)有降壓作用。
7、不能長(zhǎng)期食用高膽固醇的食物：高血壓病患者要控制富含膽固醇的動(dòng)物脂肪和其他食物(如蛋黃、動(dòng)物內(nèi)臟、魚籽、蝦、蟹黃、墨魚等)。