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冬季糖尿病友能吃什么水果?不妨試試這5種水果

2022-11-23 來(lái)源:家庭醫(yī)生在線(xiàn)

冬季應(yīng)季水果還真不少,比如獼猴桃、柚子、柑橘類(lèi)水果等。有些水果中含有大量果糖,易被消化吸收,從而導(dǎo)致餐后血糖升高。但有些水果糖尿病患者可以吃,尤其是低糖分水果。

糖尿病患者冬季能吃哪些水果?

1、蘋(píng)果

蘋(píng)果升糖指數(shù)約36,含糖量是13.5%左右。其中的糖吸收緩慢均勻,降血糖效果良好,特別是餐后血糖。蘋(píng)果中含有大量膳食纖維,能幫助調(diào)節(jié)體內(nèi)血糖,防止血糖突然升高或下降。盡量選擇未熟透的青蘋(píng)果,其中含有豐富的鉻,能提高胰島素敏感性,一般每天吃200克蘋(píng)果就行。

2、橙子

橙子含糖量也比較低,其中含酸性物質(zhì)以及果膠、維生素C等,能增強(qiáng)抵抗力,刺激胰島素分泌,幫助穩(wěn)定血糖,避免糖尿病惡化,延緩糖尿病并發(fā)癥。

3、梨

梨的升糖指數(shù)跟蘋(píng)果差不多,但含水量多,含糖量低,是名副其實(shí)的低升糖指數(shù)水果。糖尿病患者應(yīng)選擇鴨梨或雪花梨,生吃或水煮吃都可以。不過(guò),不能把梨榨成汁,以免擾亂血糖水平。

4、柚子

柚子的升糖指數(shù)大約25,適合糖尿病患者。同時(shí)也含有豐富的鉻,能提升胰島素活性;柚子中也含有豐富的柚苷配基,有助于脂肪酸消化和分解,減輕胰島B細(xì)胞所承受的負(fù)荷。不過(guò),柚子性寒,糖尿病患者脾胃虛弱、常常拉肚子時(shí)不能吃柚子,以免導(dǎo)致血糖波動(dòng)。柚子中含有活性成分,可影響多種藥物代謝,易帶來(lái)副作用。尤其是正在服用降脂藥、降壓藥物的糖尿病患者。

5、獼猴桃

獼猴桃有著水果之王的美譽(yù),其中含糖量達(dá)到8%~14%,升糖指數(shù)約52,獼猴桃中含有豐富的可溶性膳食纖維,能減少糖吸收。由于獼猴桃是軟性的,易被消化,因此糖尿病患者應(yīng)控制吃獼猴桃的量,吃半個(gè)或一個(gè)就行了。

溫馨提示

糖尿病患者一天吃100~200克水果即可,水果的含糖量不能超過(guò)15%。吃水果的時(shí)間應(yīng)安排在兩餐之間,比如上午10點(diǎn)、下午4點(diǎn),把所吃的水果計(jì)算到每天總熱量中,防止血糖波動(dòng)幅度太大,水果僅僅適合血糖穩(wěn)定者。如果血糖波動(dòng)幅度太大,不妨以西紅柿和黃瓜替代水果。另外,吃完水果后應(yīng)測(cè)試餐后兩小時(shí)血糖,能判斷所吃的水果是否會(huì)影響血糖水平。

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責(zé)任編輯:夢(mèng)月