大多數(shù)人對(duì)甜食欲罷不能，尤其是甜飲料、蛋糕或面包、巧克力等。身體中所需要的能量主要來(lái)自于糖，但隨著血液中葡萄糖含量升高，不僅影響大腦健康，而且增加其他重要器官負(fù)擔(dān)。
糖攝入太多會(huì)引發(fā)哪些問(wèn)題？
1、促使血糖升高
攝入太多糖易造成超重或肥胖，特別是腹型肥胖，可增加患二型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)。
2、影響精神狀態(tài)
雖然短短時(shí)間內(nèi)甜食能讓情緒穩(wěn)定下來(lái)，但糖能快速被胃腸道吸收，血糖急劇升高時(shí)又突然下降，造成精神不振，情緒不穩(wěn)定。
3、誘發(fā)皮膚問(wèn)題
高糖飲食可刺激皮脂腺分泌，為厭氧痤瘡桿菌生長(zhǎng)繁殖提供良好的生存環(huán)境，易排泄太多脂肪酸，從而導(dǎo)致痤瘡。另外，糖可破壞膠原蛋白以及彈力蛋白，使得皮膚上長(zhǎng)出皺紋，造成皮膚松弛和下垂。
4、引發(fā)脂肪肝
果糖可促使脂肪在肝臟細(xì)胞周圍堆積，長(zhǎng)時(shí)間高糖飲食可使得脂肪細(xì)胞逐漸變大，從而誘發(fā)脂肪肝。
5、造成痛風(fēng)
甜飲料中添加太多果葡糖漿和果糖，進(jìn)入體內(nèi)后可促使尿酸生成，升高尿酸水平，易誘發(fā)痛風(fēng)。
6、破壞血管
持續(xù)高糖飲食不僅升高血糖水平，而且刺激大量胰島素分泌，造成胰島素抵抗，提高患心血管疾病幾率。糖攝入超標(biāo)可造成血脂代謝發(fā)生紊亂，多余的糖轉(zhuǎn)化成甘油三酯，從而誘發(fā)高脂血癥。
如何健康吃甜食？
1、飯前吃
我國(guó)人糖代謝能力弱，吃的太多勢(shì)必會(huì)增加代謝負(fù)擔(dān)，從而造成肥胖。一頓飽餐后再吃甜點(diǎn)，會(huì)使得熱量攝入超標(biāo)，不妨把吃甜點(diǎn)的時(shí)間安排在吃飯前。
2、控制好量
每人每天添加糖攝入量應(yīng)低于總熱量的10%，盡量是控制在5%以下，相當(dāng)于添加糖攝入量小于50克，最好低于25克。
3、少吃甜味
若禁不住誘惑喝甜飲料，不妨選擇低糖或無(wú)糖的。若喜歡甜味兒，也可以把沒有甜味、有甜味的食物聯(lián)合，如香蕉聯(lián)合無(wú)糖酸奶。烹調(diào)食物時(shí)少放糖醋或蜜汁，可以用食醋、檸檬汁、大蒜等提味；也可以選擇有甜味的食物來(lái)替代添加糖，如紅棗、菠蘿等。
溫馨提示
日常選購(gòu)食物時(shí)應(yīng)仔細(xì)看一看碳水化合物含量，代表著食物本身與添加糖量，保證100克食物中添加糖小于5克。若一餐中吃太多甜食，那么下一餐應(yīng)選擇低脂肪、高膳食纖維食物，如綠葉蔬菜、燕麥粥等。