“吃出水光肌”“玻尿酸食品美容養(yǎng)顏”，你相信嗎？
近年來，市面上出現(xiàn)了添加玻尿酸的飲品和糖果，“吃出水光肌”成為這些食品的賣點。不打針，不醫(yī)美，光口服就能增加皮膚水分？這到底是美容新方式，還是“智商稅”？
上海市消保委收到不少消費者關(guān)于玻尿酸食品的反映，詢問宣傳的真假。經(jīng)調(diào)查，上海市消保委發(fā)現(xiàn)，這事兒沒有那么簡單。
01
真能“吃出水光肌”？
玻尿酸具有很強的吸水能力，它能夠通過鎖住水分，發(fā)揮對皮膚的保濕作用。
上海市消保委通過查詢資料和請教專家發(fā)現(xiàn)，玻尿酸是通過醫(yī)用美容注射實現(xiàn)補水改善膚質(zhì)功能的。作為食品原料的玻尿酸就是一個很長鏈的多糖，進入胃腸道后會被分解成單糖、二糖，再吸收。目前也沒有任何權(quán)威證據(jù)證明食用玻尿酸能促進體內(nèi)透明質(zhì)酸的合成。
那么玻尿酸食品能“吃出水光肌”的依據(jù)在哪里？
02
是誰在說玻尿酸食品能“吃出水光肌”？
同樣一瓶330毫升的飲用水，加了玻尿酸后價格就翻了四五倍，消費者無疑是在為所謂的功效買單。
上海市消保委調(diào)查發(fā)現(xiàn)，玻尿酸食品企業(yè)很少在自己的營銷廣告和銷售頁面中宣傳產(chǎn)品可以“吃出水光肌”，但會做很多鋪墊和暗示。比如，某生物公司旗下“水肌泉飲料旗艦店”在玻尿酸飲用水的銷售頁面中特別突出“可以喝的‘玻尿酸’”、“雙重解渴”，暗示飲用水中的玻尿酸可以給皮膚補水。
該商家還在頁面的問答中告訴消費者，玻尿酸經(jīng)過消化會從大分子玻尿酸變成小分子玻尿酸。（對于這種說法，上海市消保委希望相關(guān)企業(yè)能向消費者提供權(quán)威的證據(jù)證明）
而關(guān)于玻尿酸食品能“吃出水光肌”更為直白的信息則來自大量互聯(lián)網(wǎng)文章和博主。這些內(nèi)容以“科學(xué)研究”或“親身體驗”等名義，宣稱玻尿酸食品真能“吃出水光肌”。上海市消保委不禁要問，這些宣傳的背后是不是有著不可示人的商業(yè)利益？而相關(guān)玻尿酸食品企業(yè)又扮演著什么角色？
03
商家是用什么辦法做到“精準(zhǔn)洗腦”？
以“科學(xué)研究”或“親身體驗”名義的變相廣告，通過第三方平臺的“個性化推送”功能精準(zhǔn)觸達目標(biāo)人群。
在某社交平臺上，有關(guān)“玻尿酸食品”的筆記有7800+篇，有關(guān)“口服玻尿酸”的筆記有2萬余篇。有人說自己喝完一個星期后改善了皮膚掉皮、發(fā)干的狀態(tài)，有人說自己購入兩箱已經(jīng)喝完，皮膚真的變好，有些還配有自己皮膚前后對比的狀態(tài)圖。
個性化推送是互聯(lián)網(wǎng)平臺的慣常做法，推送資訊信息與推送商品服務(wù)是有本質(zhì)區(qū)別的。如果收到的是資訊信息，消費者很難判斷真假，特別是經(jīng)過營銷號和博主精心包裝的信息，很容易穿透目標(biāo)人群心智，改變消費者認(rèn)知。這種營銷套路隱蔽性強，可以規(guī)避法律和逃避監(jiān)管，而且給消費者“洗腦”的效果更好。
那么，在玻尿酸食品“吃出水光肌”營銷中是不是存在灰色利益鏈？
04
玻尿酸為什么會成為普通食品的原料？
2021年1月7日，國家衛(wèi)生健康委發(fā)布正式公告，批準(zhǔn)透明質(zhì)酸鈉（透明質(zhì)酸，俗稱玻尿酸，HA）為新食品原料，可應(yīng)用于普通食品添加。
上海市消保委通過查詢發(fā)現(xiàn)，在玻尿酸獲批入食時相關(guān)企業(yè)曾向媒體公開表示從2004年開始申報，已經(jīng)走過了16年，“過程雖然漫長，但結(jié)果很甜蜜”，“透明質(zhì)酸作為新食品的原料，消費者可通過日常飲食的攝入補充透明質(zhì)酸，有效提高人體內(nèi)的玻尿酸含量，進而減少或改善因玻尿酸減少所帶來的皺紋、關(guān)節(jié)等一系列問題。”
2022年10月，上海市消保委通過國家衛(wèi)健委官網(wǎng)進行了詢問，一是批準(zhǔn)玻尿酸作為新食品原料是出于什么考慮；二是玻尿酸對人體主要有哪些功效；三是玻尿酸食品是否有改善人體膚質(zhì)等方面的效果。
2022年11月，上海市消保委收到了國家衛(wèi)健委的答復(fù)，稱相關(guān)申請人根據(jù)相關(guān)規(guī)定提交透明質(zhì)酸鈉作為新食品原料的申請，并提交了相應(yīng)的安全性評估材料。國家衛(wèi)健委依照法定程序組織審查透明質(zhì)酸鈉作為新食品原料的安全性后就批準(zhǔn)了玻尿酸入食。
因為國家衛(wèi)健委答復(fù)中沒有涉及玻尿酸功效方面的問題，上海市消保委又進行了第二次問詢，國家衛(wèi)健委在一個多月后的答復(fù)中仍然沒有對玻尿酸功效方面的問題做回應(yīng)。
對于玻尿酸食品亂象，上海市消保委將持續(xù)跟進監(jiān)督，也希望相關(guān)部門能關(guān)注重視，要讓消費者有知情權(quán)，不能讓消費者花冤枉錢，全社會共同攜手維護消費者合法權(quán)益。
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