每每提到減肥，“少吃”“餓肚子”就自動(dòng)浮現(xiàn)在腦海。可吃得少了，總是覺得餓怎么辦？吃飯沒有“滿足感”，吃得不過癮怎么辦？吃飯帶來的幸福感大大降低了怎么辦？
北京兒童醫(yī)院順義婦兒醫(yī)院臨床營養(yǎng)科醫(yī)生馬啊琴給廣大網(wǎng)友支招——通過間歇性進(jìn)食的方法，不僅可以讓減肥更有效，還能告別餓肚子，享受飽腹感。
馬啊琴指出，使用這個(gè)減肥方法，就是將每頓飯分成三份，并在吃每份飯菜時(shí)采用間歇式的進(jìn)食方式。吃完第一份后，停頓2-3分鐘，然后再吃第二份，再停頓2-3分鐘，再吃第三份。同時(shí)要注意放慢吃飯的速度，細(xì)嚼慢咽。這種方式可以刺激飽腹感神經(jīng)中樞，向大腦發(fā)送“我已經(jīng)飽了”的信號，讓我們較早地感到飽腹，減少因故意“少吃”導(dǎo)致的“吃不飽、不過癮”的感覺。
這種間歇性進(jìn)食減肥法的原理結(jié)合了飲食和神經(jīng)調(diào)節(jié)的機(jī)制。當(dāng)我們采用這種間斷進(jìn)食的吃飯方法，可以給身體一定的休息時(shí)間，讓飯菜在胃中逐漸消化。這樣，胃部的伸展感受器感知到食物的體積和質(zhì)量，就會向我們的大腦發(fā)送飽腹信號。
同時(shí)，通過放慢吃飯的速度、細(xì)嚼慢咽，還可以增加食物對口腔的刺激，讓人更多感受到食物的口感與滋味，增加滿足感。在享受食物味道的同時(shí)，也增加飽腹感。
間斷性進(jìn)食和放慢進(jìn)食速度相結(jié)合，使我們能更好地控制食欲，減少過量攝入的食物量，從而有效減肥。這種方法讓我們不再感到饑餓和不滿足，同時(shí)也避免了每頓飯減量、吃不飽、吃飯不過癮的困擾。
除了間斷性進(jìn)食和放慢進(jìn)食速度外，還可以結(jié)合其他健康的減肥策略，如均衡飲食、適量運(yùn)動(dòng)和良好的睡眠。均衡飲食可以確保我們攝入足夠的營養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)控制熱量攝入；適量運(yùn)動(dòng)可以幫助我們?nèi)紵防?，增?qiáng)代謝和身體的健康；良好的睡眠可以調(diào)節(jié)食欲激素，提高身體的代謝率。
最重要的是，減肥過程中要保持積極的心態(tài)，減肥是一個(gè)長期的過程，不要期望立竿見影的效果。要記住，減肥的目的是讓身體更健康，生活更愉悅，而不應(yīng)該讓我們失去幸福感。