幾乎大街小巷都能看到西餐廳，其中的牛排、披薩、蔬菜沙拉等受到眾多人喜愛。相對來說，西餐烹調比較簡單，用油少，雖然看起來屬于低脂肪和低能量的，但其中卻含有太多脂肪，經常吃會造成肥胖。
西餐中哪些食物中含有太多脂肪？
1、牛排
吃西餐時怎么能缺少牛排，其中雪花牛排脂肪含量高。煎煮過程中脂肪可進入瘦肉中，從而散發(fā)出牛排的濃香味，但脂肪含量遠遠超標。
2、蔬菜沙拉
不可否認，蔬菜屬于低脂肪食材。然而，沙拉醬中卻含有太多脂肪，一般脂肪含量達到40%~80%左右。通常250克蔬菜搭配4~5勺沙拉醬，可想而知脂肪含量有多高。
3、土豆泥
之所以西餐廳做出來的土豆泥濃香美味，是因為其中添加了淡奶油和黃油，無形中增加其熱量。
4、甜點
西餐廳制作出來的甜點酥脆又美味，因為其中添加植物奶油，含有太多飽和脂肪酸以及反式脂肪酸，可威脅身體健康。
5、濃湯
不少人去西餐廳時會點蘑菇濃湯、南瓜濃湯等，由于添加奶油、奶酪和黃油等而散發(fā)出濃香味。
6、披薩
披薩屬于典型的面食，和面時會加入適量黃油；制作披薩時也會放入奶酪，能提升人們的食欲，但熱量卻很高。
如何吃一頓美味健康的西餐？
1、主食方面
盡量選擇尺寸小的披薩，蔬菜披薩最佳，其次是水果或瘦肉的。若餐桌上已經有意大利面或面包等主食，那么就不能再選擇土豆泥了。
2、沙拉和湯類方面
盡量讓廚師把沙拉醬放在碟子中，這樣能自己控制放多少沙拉；又或是不放沙拉醬，加入醋、蒜泥等，熱量低又能產生飽腹感；少喝或不喝濃湯，又或是選擇清湯。
3、小食物選擇
避免吃油炸的食物，就拿油炸的雞翅來說，100克油炸雞翅熱量高達194千卡，超過普通雞翅的好幾倍。另外，吃完西餐之后不能再吃甜點了，以免使得精制糖攝入超標，從而導致超重或肥胖；若非常喜歡吃甜點，那么需避開口感酥脆的。
溫馨提示
對于超重或肥胖者、想要減肥的人群來說在選擇西餐方面有很多需注意的小細節(jié)，一定要控制好總熱量。牛排盡量選擇菲力牛排（即牛里脊肉），脂肪含量極低。盡可能自行在家做披薩，和面時不能放黃油，不妨以配方奶粉替代。