寒風凜冽，氣溫一天比一天低，尤其是在東北和西北地區(qū)氣溫低達0℃以下，凍得直打哆嗦。人們除了忙著添加衣服外，還需調整好飲食，多吃一些能抵御寒冷且高營養(yǎng)的食物，讓你暖洋洋的度過寒冬。
冬季應多吃哪些暖身食物？
1、白蘿卜
白蘿卜中不僅含大量維生素C，而且含有膳食纖維以及碳水化合物，同時能促進鈣吸收。很多人冬季喜歡吃肉，吃肉太多易生痰和上火，不妨搭配性涼的白蘿卜，能起到清熱解毒和去火效果。
2、山楂
山楂具有開胃、消食和活血效果。山楂中含有多種有機酸，包括抗壞血酸、蘋果酸以及枸櫞酸，能刺激消化酶分泌；山楂中含有大量黃酮類化合物，能輔助降低血壓和膽固醇，保護心血管健康。生吃山楂能清除體內脂肪，抑制機體吸收脂肪，特別適合減肥者；食欲不振者不妨喝山楂茶或山楂湯。
3、板栗
板栗具有益腎宜氣功效，同時也達到補腎強筋和養(yǎng)胃健脾效果。板栗中含有多種維生素和不飽和脂肪酸，能輔助降血壓，預防動脈硬化和冠心病。若是出現(xiàn)脾胃虛寒，不妨把板栗、大米和茯苓以及紅棗共同煮成粥；又或是板栗燉雞肉，能起到益氣補腎效果，適合脾虛怕冷者。
4、紅薯
紅薯不僅含有碳水化合物和胡蘿卜素，而且含有豐富的膳食纖維、微量元素以及多種維生素等；同時也含有大量鉀，能降低血壓，預防中風。最佳的吃法就是蒸紅薯，能最大程度保留其中的營養(yǎng)成分；也可以制作成紅薯大米粥，能起到健脾養(yǎng)胃功效。
5、枸杞
冬季養(yǎng)生的重點是滋陰補腎和益氣助陽，枸杞是不錯的選擇。枸杞中不僅含蛋白質和脂肪，而且也含有維生素和無機鹽。枸杞直接放在嘴巴里咀嚼就行，能充分吸收其中的營養(yǎng)成分；也可以選擇山藥燉枸杞，脂肪含量低且營養(yǎng)價值高，能加快新陳代謝速度，輔助降低血脂，同時也能達到美容養(yǎng)顏功效。
溫馨提示
冬季也應適當吃羊肉，能起到溫補氣血和開胃健脾效果，同時也能加快血液循環(huán)，提高御寒能力；羊肉能刺激消化酶分泌，保護胃壁，易于消化和吸收，從而提高抵抗力，特別適合氣血循環(huán)不暢和手腳發(fā)涼者。羊肉盡量跟山藥和白蘿卜搭配在一起吃，能起到平肝和補益脾腎功效。