烏氈帽是浙江紹興的漢族傳統(tǒng)手工藝品。內(nèi)外烏黑，圓頂，卷邊，前段呈現(xiàn)畚斗形，冬經(jīng)風(fēng)雨夏遮陽，除酷暑炎日，四季可用。其制作精細(xì)，牢固耐磨，厚實(shí)硬邦，濕之即干，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，為農(nóng)民及各種工匠所樂于購用。烏氈帽以厚薄均勻、手感松軟、質(zhì)地堅挺為上品。
烏氈帽是紹興獨(dú)特的民間常用帽。明張岱《夜航船》載：“秦漢始效羌人制為氈帽。”明會稽人曾石卿亦有“鵝黃蠶繭燕氈帽”之句。清光緒二十五年（1899），潘尚升從紹興袍瀆搬入城區(qū)西營，開設(shè)潘萬盛氈帽店，年產(chǎn)氈帽約2000頂。1940年，氈帽益盛。戴烏氈帽是紹興當(dāng)?shù)貪h族勞動人民的一個鮮明標(biāo)志。
中外賓客來紹興旅游，看到樸素大方、富有紹興水鄉(xiāng)特色的烏氈帽也引起興趣，買來一頂戴在頭上，拍張照片作個留念。
今生產(chǎn)烏氈帽的主要原料是羊毛、先經(jīng)挑選，加工彈松，脫脂肪油膩后，再梳理層疊，壓制成形。其特點(diǎn)不易浸水，不易沾上污泥，戴在頭上能遮風(fēng)、擋雨，翻邊處還用作夾煙、放錢。
舊時紹興的制帽業(yè)，主要是制烏氈帽的“氈帽作坊”，而每家“氈帽作坊”都掛有一幅張牙舞爪的老虎畫像，奉之為“祖師爺”。烏氈帽的商標(biāo)也用老虎圖案。為什么氈帽作坊稱老虎為祖師爺呢?傳說有一位獵人進(jìn)山狩獵，追捕一只老虎至山洞，并把老虎打死。獵人發(fā)現(xiàn)虎穴里有一塊“毛氈”（原來，老虎把平時拖吃豬、羊和其他野獸后剩下的毛壓墊的窩里，久而久之，磨壓成像餅一樣的氈子），把它帶回家洗干凈，加工成盔甲模樣，待干燥后往頭上一戴，頓時感到暖和舒適，甚是喜愛。消息傳開，大家紛紛仿制，便有了紹興烏氈帽。
烏氈帽之所以有這么大的影響，這與魯迅先生的作品是分不開的。魯迅在不少作品中多次描述頭戴烏氈帽的農(nóng)民形象。他在《故鄉(xiāng)》中描寫閏土的形象時寫道：“紫色的圓臉，頭戴一頂小氈帽……”；他在《阿Q正傳》中又寫道：“阿Q沒有現(xiàn)錢，便用一頂烏氈帽做抵押……”。從魯迅先生的作品中可以看出，戴烏氈帽在紹興老百姓中非常流行，是一種非常普通的服飾。小至十幾歲的“閏土”，到滿臉皺紋的年長者，可見烏氈帽在舊時紹興之普遍。
現(xiàn)在氈帽作坊已不多見，但年老的農(nóng)民、漁民、山民們還是很喜愛戴之。
烏氈帽制作：
1、選用當(dāng)年春天剪下的湖羊毛，將羊毛里面的雜質(zhì)挑選干凈后，加水放上一夜。用彈棉花的方式將羊毛彈成絮狀。
2、將彈好的羊毛均勻地攤在竹墊上。鋪好后噴水將蓬松的羊毛壓倒，并用竹墊卷起來，扎緊。兩人用同一只腳向一個方向同時用力捻。將帽子的大致形狀捏出來，完成后再重復(fù)上面“捻”的工序。接著再將帽子中間扯開，做成餃子狀。
3、在滾燙的開水里揉搓，將其中的臟物揉出來，揉搓干凈后，還要在太陽下暴曬幾天。
4、曬干的氈帽用特殊的模具定型。邊上冒出來的細(xì)羊毛有點(diǎn)扎人，要用小火烤掉。然后再把烤好的氈帽染色。再次定型、曬干后，烏氈帽就做好了。
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傳承發(fā)揚(yáng)
現(xiàn)在紹興景區(qū)里有售的烏氈帽，多數(shù)都不是紹興當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的。為此，已80歲高齡的民間藝人王關(guān)林頗有些難過，不過老人卻執(zhí)意傳承發(fā)揚(yáng)紹興烏氈帽制作民間工藝，不僅辦起烏氈帽加工廠，并將傳統(tǒng)手工藝傳授給后人。
王關(guān)林是紹興縣陶堰鎮(zhèn)茅洋村人，制作的純手工烏氈帽遠(yuǎn)近聞名。他是紹興縣首屆“十佳民間藝人”、浙江省首批“優(yōu)秀民間文藝人才”，也是紹興縣首批“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目代表性傳承人”。
據(jù)了解，陶堰鎮(zhèn)茅洋村曾是紹興烏氈帽的主要產(chǎn)地，過去村上很多老人都會制作烏氈帽。但如今這些老人相繼離世，只剩王關(guān)林精通這門手藝了。王關(guān)林年事已高，身體也不如從前，一些上門定制的烏氈帽訂單只能擱下，為此王關(guān)林特別著急。
王關(guān)林從15歲開始學(xué)徒，至今做氈帽已有60多個年頭了。由于手藝好，他做的氈帽知名度很高，許多外地顧客也趕到他那里來訂購帽子。當(dāng)然更多的還是一些幾十年的老顧客，他們都是遠(yuǎn)近的船老大?，F(xiàn)在湖南等外省客戶還通過網(wǎng)絡(luò)尋找到他，請他定制烏氈帽。
近幾年來，紹興本地烏氈帽市場逐漸萎縮。這其中一個重要的原因是，這幾年來紹興景區(qū)銷售的烏氈帽大都從山東那邊購進(jìn)，而很少是本地產(chǎn)的。山東產(chǎn)烏氈帽多采用機(jī)械化制作，市場價只要10元左右，遠(yuǎn)比紹興手工制作的便宜，至于質(zhì)量景區(qū)游客也不太講究。
紹興當(dāng)?shù)刂谱鳛鯕置比潭加檬止ぃ系鹊臑鯕置边x料皆用純綿羊毛。制帽工序相當(dāng)繁雜，比如選用羊毛就很費(fèi)時間，先是揀雜毛，再將羊毛彈松，然后攤開壓平，用田泥除油膩、脫油脂，脫脂后壓制成毛坯。制毛坯過程是整個制作過程中最關(guān)鍵的一道工序，既要厚薄均勻，又要壓實(shí)不松，否則做出來的氈帽松垮不厚實(shí)。然后是用野生植物花葉果汁與皂礬染色、干燥，最后才是修整成形?？此埔豁敽唵蔚臑鯕置?，共有72道工序，每道工序都是手工完成。一頂烏氈帽制作完成需用時一天左右時間，而前幾年售價為50元，利潤空間較低。
幾年前當(dāng)?shù)卣畬⑺字茪止に囉娩浵皲浿葡聛?，并將其制作的烏氈帽作為工藝品進(jìn)行了收藏。但老人卻心有憂慮，因為如果制作技藝不能代代相傳，即使留下影視資料也沒實(shí)際意義。在他看來，這套陪伴他一生的烏氈帽制作工藝，已瀕臨失傳。目前，當(dāng)?shù)貫榱四苁惯@一傳統(tǒng)民間手工藝傳承下去，已為他騰出兩間房子，作為烏氈帽的生產(chǎn)和展示場所。
值得欣喜的是，木工出身的王家根作為王關(guān)林膝下一子，擔(dān)心烏氈帽這門民間傳統(tǒng)手工藝到他這一代失傳，主動向父親提出要求傳承技藝，現(xiàn)在他已掌握了全套工序。而王關(guān)林遠(yuǎn)在上海從事建筑行業(yè)的大兒子王家法也表示愿意放棄上海生意回家繼承父業(yè)，使這門技藝得以更好地傳承下去。