題記:“何以消煩暑，端坐一院中”。這是唐代大詩人白居易對于消暑的一種姿態(tài)和想法。似乎告訴人“心靜自然涼”，然而這畢竟只是一種感受的境界，炎熱暑氣已依然升騰，在炎炎夏日，在沒有任何家用電器的古代是如何度過炎熱的天氣呢？先來看看古人的生存智慧。
地窖藏冰，吃冰消暑，堪稱最早冰棍兒。
三千年以前的周代，其實(shí)已經(jīng)掌握了用冰塊消暑了。
并且還將這一時(shí)期專門設(shè)立專職人員進(jìn)行管理，他們負(fù)責(zé)采冰、藏冰，因此還有一個頗為雅致的名字“凌人” 。
凌字本來就是冷風(fēng)之意，可以知道，周代的“凌人”就是“采冰官”。他們將冰藏在地窖之中，而這個藏著冰塊的地方名字也頗不尋常，謂之“凌陰”，因此，這種對于貯存冰塊消暑降溫的辦法成了此后歷代都十分重視的一項(xiàng)生活內(nèi)容。直到明朝時(shí)還可以出現(xiàn)在關(guān)于冬天時(shí)節(jié)，大批百姓冒著嚴(yán)寒去采冰然后供給到皇室，換來些微薄報(bào)酬。
盛放冰塊的器皿叫做冰鑒，在周朝時(shí)，這些“冰鑒” 是用青銅所鑄造的大號器皿，然后把冰塊放進(jìn)去，堪稱相當(dāng)大氣。
到了唐代的時(shí)候，聰明的古人還巧妙的制作出最早的“冰箱” 。唐人發(fā)現(xiàn)，火藥生產(chǎn)中的硝石在水中溶解會吸收周圍熱氣，達(dá)到一定程度時(shí)竟然能讓水變成冰。這種現(xiàn)象被唐人發(fā)現(xiàn)后便使用到當(dāng)時(shí)類似冰箱原理的制作中。隨著技術(shù)和認(rèn)知的深入，到了清代時(shí)，已經(jīng)出現(xiàn)了現(xiàn)代冰箱的雛形。所謂的木胎冰柜選用高檔木材，抗腐朽這些珍惜花梨木等，在里面用鉛葉彌合縫隙，不讓水滲出，上面口大底小，有點(diǎn)類似今天的漏斗，因此放在沒有強(qiáng)光照射的地方，這樣的儲物冷藏頗為有效。
宋代有一本名為《武林舊事》的書，有“都人避暑，冰雪爽口之物”的記載，這種情況說明冷藏的冰柜兒已經(jīng)出現(xiàn)，可能還會很好吃，為什么呢？因此唐代的楊萬里在其詩文《荔枝歌》里便有:“甘霜甜雪”的記載，這也應(yīng)該是一種冷藏的最早冰棒，而且還很甜，由此可以判斷，講究吃喝的宋代吃的冰棒也必然十分好吃，冰飲的歷史從來都在生活中大量存在，讓古人用此來對抗炎熱。此外，在日常飲食上，他們也盡可能吃清涼飯食，如“砂糖綠豆湯”或者“蓮子羹湯”，這些湯便是冰飲之外的常態(tài)消暑了。
人力風(fēng)扇和專門納涼的屋子，成了躲避日光和暑氣的密室。
“長安巧匠丁緩者，又作七輪扇，連七輪，大皆徑長相連續(xù)，一人運(yùn)之，滿堂寒顫?！?這是唐代筆記小說《西京雜記》的話，梗概便是長安的巧匠做了一個很大的七個輪子的大扇子，一個人推動，風(fēng)力可以達(dá)到一個屋子的人都能感到寒顫，這是人工扇子一次生動記載，也是唐代貴族生活的一個細(xì)節(jié)上的描寫。此外，為了對抗炎熱 皇室還會打造專門避暑的“涼屋”，一般選在與水相近的地方，再配上人工旋轉(zhuǎn)的大風(fēng)扇，然后在清涼水汽與冷風(fēng)的作用下，涼屋成了貴族消遣放松的私人空間。
有的還會造出類似今天的“人工瀑布”，上下來回噴濺的清水讓室內(nèi)一直保持常溫，因此，水與風(fēng)的物理配合下，唐代的貴族夏日過的相當(dāng)滋潤，甚至比今天在屋里吹空調(diào)還要綠色環(huán)保無害，沒有空調(diào)病，著實(shí)讓人羨慕。到了宋代時(shí)期，皇帝納涼的地方叫做“涼殿”，這里面有冰塊，有旋轉(zhuǎn)扇子，甚至還在殿內(nèi)開鑿了幾口深井，這樣的好處是隨時(shí)可以喝到清涼的水，還能感受來自地底下的涼氣，確實(shí)整個巨型辦公室夠的上“涼殿”的稱呼了。
扇子常態(tài)化，沒有新意卻不可須臾離手。
中華歷史文明有多久，扇子的歷史有多久。所不同的就是用料和形制有所不同罷了。歷史上曾用細(xì)竹篾編制的扇子稱為便面或障面。
這樣的扇子不僅可以搖出清風(fēng)，還可以用于遮面遮容，因此成了古代美女或者文士的必備的消夏神器之一。南北朝著名文人庾信，作過一首詩叫做分杯帳里，卻扇床前的詩句，瀟灑風(fēng)度可見一斑。而扇子幾乎伴隨了古人的生活。并且在過去扇風(fēng)在過去是有講究的，常言道:“文人扇胸，武人扇肚，農(nóng)民扇背，和尚扇領(lǐng)口，轎夫扇褲襠，青士扇袖筒?！庇纱瞬浑y看出扇子對于身份不一，所表達(dá)的風(fēng)格也不同，這似乎與身份、品味所決定的。
除了考慮到要在各自職業(yè)特點(diǎn)和穿著打扮的界定下，實(shí)現(xiàn)扇子功用的最大化，還要顧及自己的體面。過去的文人最講面子，扇子對于他們來說更多是一種裝飾品，顯著自己的高文化和高水平，再熱的天氣，小扇子也只是扶在胸前，輕輕的扇風(fēng)，慢慢的搖，就像諸葛孔明那樣的從容與淡定。
是所謂的一些“青士”則是擅長書畫，揮毫潑墨之余，用扇子扇一下袖筒，這樣就能達(dá)到了“兩袖清風(fēng)身欲飄”的境界了。 《世說新語》講了這樣一個故事，西晉大將軍王敦每次回程見武城候的時(shí)候，都會用扇子遮一下臉，等到了南渡之后再見時(shí)卻不再這樣做了。王敦還感嘆說？“不知是我長進(jìn)了，還是伯仁退步了?！憋@然說明，隨著王敦地位的改變再見到這位曾經(jīng)顯赫的人物后不再羞澀。因此，幾樣消夏的神器都介紹完了，想必今日的人似乎很難再尋找到古人消夏的形容與淡定了。